{"id":4247,"date":"2025-07-13T09:15:12","date_gmt":"2025-07-13T09:15:12","guid":{"rendered":"https:\/\/ruralforks.org\/dia-6-ecuador-de-la-experiencia\/"},"modified":"2025-07-13T09:15:21","modified_gmt":"2025-07-13T09:15:21","slug":"dia-6-ecuador-de-la-experiencia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ruralforks.org\/en\/dia-6-ecuador-de-la-experiencia\/","title":{"rendered":"D\u00eda 6. Ecuador de la experiencia"},"content":{"rendered":"

-Pedaleo de Ferreruela a Luco y despu\u00e9s a Calamocha-<\/span><\/i><\/p>\n

” \u266b\u266c <\/span>Hoy me he levantado dando un salto mortal, he pedaleando hasta Luco Jiloca <\/span><\/i>\u266b\u266c<\/span><\/p>\n

Es el sexto d\u00eda de ruta, ecuador de este viaje. Llevamos unos d\u00edas sin ducharnos y a ratos una se siente sucia adem\u00e1s de cansada pero el cuerpo se acostumbra y se adapta. Estas sensaciones forman parte de la experiencia.<\/span><\/p>\n

Tempranito hemos ido pedaleando por carreteras entre campos de cereales y cultivos de secano por los que revoloteaban insectos y mariposas y donde crecen achicorias, dientes de Le\u00f3n y cardos.<\/span><\/p>\n

Nos hemos deslizado entre monta\u00f1as hasta llegar al valle del Jiloca<\/strong>, por donde pasa el r\u00edo que le da nombre. El agua ha vuelto\"\" a transformar el paisaje y han empezado a convivir campos de cereales con cultivos de ma\u00edz en regad\u00edo al que aqu\u00ed llaman \u201cPanizo\u201d, como en la Huerta de Murcia. Por desgracia hemos descubierto que en su mayor parte es transg\u00e9nico.<\/span><\/p>\n

Mientras pedale\u00e1bamos en estos campos, a ratos tambi\u00e9n nos llegaban oleadas desagradables del olor de los purines. Este olor no es propio de ganado en extensivo y se debe al hacinamiento de animales en macrogranjas, una pena.<\/span><\/p>\n

Una vez aterrizadas en Luco, Carlos nos ha recibido<\/strong> y en un alto mirador nos ha contado curiosidades sobre el pueblo, como que alguien cada noche hace un recuento de las personas que duermen en las casas para saber qui\u00e9n est\u00e1, qui\u00e9n duerme e incluso qui\u00e9n ha dejado este mundo, como forma de cuidar a los mayores que muchas veces viven solos.<\/span><\/p>\n

Se ha vuelto a nombrar la dureza del invierno, la palabra que m\u00e1s ronda a la gente de los pueblos. Hay incluso qui\u00e9n cuenta los a\u00f1os por esta estaci\u00f3n tan determinante en la que la soledad y el recogimiento se hacen presentes e inc\u00f3modos.<\/span><\/p>\n

\"\"Hemos venido hasta este pueblo admiradas por el proyecto que comenzaron Carlos, Mar\u00eda, Ca\u00f1is y Carlos, cuatro amigos que so\u00f1aron juntos y han promovido una comunidad energ\u00e9tica en modelo cooperativo<\/strong> que ya est\u00e1 generando una toma de conciencia sobre la autoproducci\u00f3n y el consumo de las gentes del pueblo. Tiene como objetivo final el autoabastecimiento al margen de la red oficial y de momento cuentan con un huerto solar de 120 placas de las que obtienen la energ\u00eda.<\/span><\/p>\n

En torno a esto se est\u00e1n moviendo otro mont\u00f3n de proyectos de desarrollo local porque una cosa llama a la otra y como dice mi padre: \u201ca m\u00e1s, m\u00e1s y a menos, menos\u201d. Como curiosidad te cuento que esta iniciativa es pionera en Arag\u00f3n y de las primeras del territorio espa\u00f1ol, un ejemplo para muchas otras poblaciones que poco a poco se van sumando al carro del cambio de modelo. Son gente joven, del pueblo, preparada y con muchas ganas de hacer de este sitio un lugar mejor. Si quieres verles en acci\u00f3n puedes mirar la p\u00e1gina<\/strong><\/span> web<\/a> y sus redes @lucoenerg\u00eda \/ @participaenergia.<\/strong><\/p>\n

Un problema que tambi\u00e9n nos han nombrado bastante en los pueblos y que quer\u00eda compartirte es la falta de v\u00ednculo entre las instituciones que toman las decisiones sobre los territorios y los propios lugares. Por ejemplo, como ya sabemos, en el medio rural hay un problema de disponibilidad de vivienda pero algunas de las propuestas que vienen de la administraci\u00f3n no tienen mucho sentido: \u00bfc\u00f3mo van las vecinas a denunciar las casas que quedan vac\u00edas en un pueblo peque\u00f1o, siendo de otras vecinas con las que probablemente han crecido? O tambi\u00e9n, \u00bfpor qu\u00e9 un terreno que tiene una parcela y un granero genera tantos problemas a la hora de distinguir el tipo de uso del suelo (si urbano o r\u00fastico) para poder plantear proyectos ilusionantes? \u00bfPor qu\u00e9 se hace la separaci\u00f3n de suelos mirando un mapa, y no acudiendo a dicho lugar?<\/span><\/p>\n

Hemos continuado la ruta pedaleando por la V\u00eda Verde Santander-Mediterr\u00e1neo hasta llegar a Calamocha, donde esta\"\" tarde hemos visitado a Jesus y Rosario, quienes junto a Eva, Ernesto, Paula y Mariano, llevan Rosar<\/a><\/strong> (@rosar_eco), cultivo de rosas para producci\u00f3n de hidrolato, todo en ecol\u00f3gico<\/strong>. Un original complemento a su actividad agr\u00edcola, buscando generar alternativas a los cultivos tradicionales mayoritarios.<\/span><\/p>\n

Para poner esta iniciativa en marcha fueron a Bulgaria, donde este cultivo es de gran importancia, para conocer su funcionamiento, y despu\u00e9s compraron all\u00ed las primeras rosas con las que iniciaron su plantaci\u00f3n.<\/span><\/p>\n

Nos han contado tambi\u00e9n que en junio, la \u00e9poca de recolecci\u00f3n de las rosas y coincidiendo con el inicio del verano, los capullos se cosechan a mano por la ma\u00f1ana temprano y, tal cual se recogen, se destilan, obteniendo de los p\u00e9talos su agua de rosas que tambi\u00e9n es comestible. Estas rosas no son rosas convencionales, sino unas rosas muy olorosas que florecen en un d\u00eda y marchitan al d\u00eda y medio, por lo que la recolecci\u00f3n en \u00e9poca de floraci\u00f3n se realiza de forma diaria. Como siguen en constante aprendizaje, este a\u00f1o han viajado a Marruecos para conocer m\u00e1s sobre el aceite esencial de rosas que les gustar\u00eda llegar producir, aunque eso ser\u00e1 ya para el a\u00f1o que viene.<\/span><\/p>\n

Hoy tenemos un polideportivo enorme para nosotras solas, y un tatami acolchadito para dormir, aunque no mucho tiempo para hacerlo. Estamos felices y contentas, estos d\u00edas han pasado volando, queremos pedalear y conocer mucho m\u00e1s los territorios que estamos transitando.<\/span><\/p>\n

Esto te encantar\u00eda,<\/span><\/p>\n

te mando un abrazo fuerte.\u201d<\/span><\/p>\n



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