{"id":4980,"date":"2025-09-17T17:24:56","date_gmt":"2025-09-17T17:24:56","guid":{"rendered":"https:\/\/ruralforks.org\/dia-7-erase-una-vez-un-pueblo-milenario\/"},"modified":"2025-09-17T17:25:06","modified_gmt":"2025-09-17T17:25:06","slug":"dia-7-erase-una-vez-un-pueblo-milenario","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ruralforks.org\/en\/dia-7-erase-una-vez-un-pueblo-milenario\/","title":{"rendered":"D\u00eda 7. \u00c9rase una vez un pueblo milenario"},"content":{"rendered":"

Tafalla – Berbinzana | 18.28 km<\/strong><\/p>\n

En el d\u00eda de hoy hemos amanecido en <\/span>Tafalla<\/span><\/a> acompa\u00f1adas, de nuevo, por la m\u00e1gica flauta y, por suerte, m\u00e1s descansadas que otros d\u00edas \u00a1Hemos tenido el placer de dormir 1h m\u00e1s que de costumbre! Nos hemos preparado y r\u00e1pidamente, hemos desayunado en el parque donde se encontraba el front\u00f3n, nuestro alojamiento. Hoy hemos podido salir con m\u00e1s tranquilidad y \"berbinzana\"\u00fanicamente hemos tenido que pedalear 18 kil\u00f3metros hasta nuestro siguiente destino, <\/strong><\/span>Berbinzana<\/a><\/strong>, un peque\u00f1o pueblo de Navarra. El paisaje durante el pedaleo ha sido muy bonito<\/strong>: en su inmensa mayor\u00eda ha sido llano lo que nos permit\u00eda ver a lo lejos las distintas monta\u00f1as. Adem\u00e1s, hemos pasado por distintos cultivos de regad\u00edo como maizales, hort\u00edcolas e injertos de vi\u00f1as. Sobre las doce de la ma\u00f1ana hemos llegado a nuestro destino.\u00a0<\/span><\/p>\n

Aterrizamos y antes de comer hemos dispuesto de tiempo autogestionado que cada una ha aprovechado a su manera. Una parte del grupo ha decidido salir a explorar el territorio y otra ha decidido quedarse en el bar del pueblo. Las que han optado por dar una vuelta descubrieron un camino hasta <\/span>Larraga<\/span><\/a>, un municipio vecino de Berbinzana. El camino ha resultado ser una pista de tierra que en su mayor\u00eda transcurre a la orilla del <\/span>r\u00edo Arga<\/span><\/a>, un r\u00edo que cruza de norte a sur la comunidad aut\u00f3noma y desemboca en el <\/span>r\u00edo Arag\u00f3n<\/span><\/a>. Por otra parte, el grupo del bar ha degustado una deliciosa rica sidra guipuzcoana jugando al mus. En el mismo bar nos hemos juntado todas para comer un par de paella que estaban riqu\u00edsimas. Finalizada la comida y despu\u00e9s de un peque\u00f1o descanso hemos empezado con nuestras actividades planificadas de hoy.\u00a0<\/span><\/p>\n

En el museo-yacimiento del pueblo<\/a><\/strong> nos recibido Chary que a parte de dedicarse a su conservaci\u00f3n y gesti\u00f3n \"museo-yacimientotambi\u00e9n lleva la biblioteca p\u00fablica de Berbinzana. El yacimiento de Las Eretas se trata de una antigua poblaci\u00f3n de la Edad del Hierro<\/strong>, datada su fundaci\u00f3n hace aproximadamente 2.700 a\u00f1os. Una de sus caracter\u00edsticas m\u00e1s destacables es que se trataba de una ciudad amurallada, a pesar de que no se han encontrado evidencias claras de actividad militar, como restos de armas o escudos, dentro de la propia ciudad. Adem\u00e1s, tampoco existen evidencias de diferenciaci\u00f3n o clases sociales, como una casa m\u00e1s grande o mejor amueblada. El yacimiento cuenta tambi\u00e9n con una reconstrucci\u00f3n de parte de la muralla y una casa de la \u00e9poca, que facilita la inmersi\u00f3n en el periodo y lugar que hemos visitado.\u00a0<\/span><\/p>\n

En una de las salas al lado del museo, el centro c\u00edvico, nos hemos reunido con varios habitantes del pueblo para que nos hablen de \u201cDe cara al r\u00edo\u201d<\/a>, una iniciativa cultural impulsada por el gobierno de Navarra a trav\u00e9s del programa Landarte<\/a><\/strong> en el a\u00f1o 2023<\/strong>, que trata de incentivar el arte y la cultura en los pueblos de la comunidad. Entre todas nos han contado la historia del proyecto, que comenz\u00f3 con varias entrevistas con representantes de Landarte<\/strong>. Todas han coincidido en que no ten\u00edan ni idea de lo que estaba ocurriendo hasta que lleg\u00f3 Itsaso, la artista encargada de vivir y elaborar este proyecto con el pueblo. Juntas, elaboraron un mapeo de los temas que m\u00e1s preocupaban a las berbinzanas, entre los que salieron la escuela, la comunidad, el museo y el r\u00edo. A partir de ah\u00ed planificaron tres actividades alrededor de estas problem\u00e1ticas en las que les acompa\u00f1ar\u00edan distintas expertas<\/strong> en los temas que a tratar y en las que participar\u00eda todo el pueblo.\u00a0<\/span><\/p>\n

\"deLa primera actividad consisti\u00f3 en la recogida de hierbas y plantas de los alrededores del pueblo, que iban siendo explicadas por una bi\u00f3loga, para luego hacer con ellas fotograf\u00edas a trav\u00e9s de la t\u00e9cnica de la cianotipia<\/a><\/strong>. El segundo taller consisti\u00f3 en la elaboraci\u00f3n de un miso a partir de cereales locales, ayudadas por una experta en fermentaciones<\/strong>. El bote final lo enterraron en el patio del museo para desenterrarlo un a\u00f1o despu\u00e9s y probarlo todo el pueblo en una comida al lado del r\u00edo. Ascen nos ha regalado un bote para que lo repartamos entre todas las rural forkers, que por cierto hemos probado y estaba buen\u00edsimo. En el \u00faltimo taller visitaron las huertas locales y hablaron sobre la agricultura en el pueblo y su futuro<\/strong>. Haciendo c\u00e1lculos han llegado a la conclusi\u00f3n de que las peque\u00f1as huertas de autoconsumo no salen rentables econ\u00f3micamente, pero que merecen la pena porque \u201cas\u00ed sabes lo que te est\u00e1s comiendo\u201d. Al final, todas han coincidido que lo m\u00e1s especial de todo el proyecto fue la uni\u00f3n y participaci\u00f3n de todo el pueblo, desde las m\u00e1s mayores hasta las m\u00e1s peque\u00f1as.\u00a0<\/span><\/p>\n

Al terminar la charla hemos tenido la oportunidad de hablar y debatir<\/strong> distendidamente con todas las que nos acompa\u00f1aban sobre temas como el asociacionismo en el pueblo, que est\u00e1 muy presente y activo, y la participaci\u00f3n de las j\u00f3venes en el mundo y la sociedad rural, que, dicen, va a la baja.\u00a0<\/span><\/p>\n

Por \u00faltimo, hemos tenido la oportunidad de darles una peque\u00f1a charla acerca de Rural Forks<\/strong>, nuestros objetivos, el camino recorrido y el que nos queda por recorrer, del que se han mostrado muy interesados y tras el que ha sido una suerte poder contestar a sus preguntas.<\/span><\/p>\n

Tras esta agradable experiencia con las vecinas de Berbinzana, Laura se puso manos a la obra con la cena. A lo largo de la cena hemos tenido la suerte de recibir la visita de Jokin. Este joven de 23 a\u00f1os es natural de Pamplona y desde hace un par de a\u00f1os se dedica a la agricultura en la localidad<\/strong>. Jokin cogi\u00f3 el relevo de 3 hect\u00e1reas de terreno de un vecino del pueblo y decidi\u00f3 empezar a cultivar en convencional distintas hortalizas y frutas para despu\u00e9s venderlas de forma directa en mercados de barrio de Pamplona. De esta manera es posible obtener m\u00e1s rentabilidad en comparaci\u00f3n con la venta a trav\u00e9s de intermediarios y el agricultor recibe un precio justo por su trabajo. Adem\u00e1s se establece una relaci\u00f3n de confianza entre el productor y el consumidor. Esta visita ha sido muy satisfactoria ya que pudimos ver de primera mano el ejemplo de un relevo generacional en la agricultura, algo que cada vez es m\u00e1s complicado en negocios a peque\u00f1a escala en el sector primario.\u00a0<\/span><\/p>\n

Por \u00faltimo hemos degustado las distintas frutas que nos han regalado los vecinos del pueblo y nos hemos ido a dormir tempranito. Nos vemos.<\/span><\/p>\n



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